みなさんこんにちは
本日はMRCオリジナル商品の”オリーブ茶ソルト”についてご紹介いたします。
女川御前浜のオリーブ茶畑のオリーブの葉と金華塩を使用しています。
東日本大震災で被災した宮城県女川町の民有地で「北限のオリーブ」を栽培する
石巻市の農業法人のソーシオさん。
代表の阿部社長の地域の新たな産業を興すとの願いを込め、
津波跡地を活用した特産品としてオリーブ茶を製造しています。
オリーブの葉には、オレウロペインという抗酸化力を持つポリフェノール化合物が
たくさん含まれており、[動脈硬化の予防・美肌効果・抗菌効果]などがあります。
後日、北限のオリーブ茶畑の研修見学を計画しております。
また、先日は金華塩製造場所へ見学研修に行ってまいりました。
次の投稿に詳細を投稿いたしますので、ぜひご覧ください^^
Comentarios